måndag 15 februari 2010

Tully's

Tully's ett av de mest kända söderfiken, och bland de populäraste. De verkar vilja förmedla samma typ av bohemkänsla som Starbucks, men lyckas inte ens halvvägs med sina yxskaftstolar anno 1990.
Trots att kaffet är av bra kvalité verkar ägaren inte riktigt ha koll på hur man gör en cappuccino, synd för en sådan fin kaffemaskin. Det var snarare en latte än en cappuccino som serverades, och efter att jag bytt ut den med motiveringen att den var för lik en latte, med andra ord, för mycket mjölk, fick jag en med mer kaffe i. Den var god, men inte var det en cappuccino och mjölken var dåligt skummad. Det kan låta snobbigt, men det ska väl snarare vara en självklarhet att ha den förväntningen av ett café. Hur som helst, ni som gillar riktig cappuccino ska beställa något annat på Tully's.
Deras morotskaka är god med valnötter, muffinsen är i amerikansk storlek och saftiga. Det mesta inom sötsaksvägen är bra och utbudet på både mat och smörgåsar går inte att klaga på. Däremot, återigen, inredningen! Den är hemsk. Jag skulle stå ut med den om de hade bättre öppettider. Jag tycker att inredningen är lika viktig som kvalitén på kaffe och övriga produkter. Det ska vara en trevlig upplevelse att fika, även om det inte är lika påkostat som andra upplevelser borde inredningen prioriteras högre. Detta verkar jag vara ganska ensam om att tycka, tyvärr.
Det man kan säga är att Tully's helt klart håller kvalitén på det mesta, och jag har aldrig blivit besviken förutom cappuccinon, och inredningen förstås.

Var? Götgatan 42

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar